巷では、2040年を大胆に予想した本が発売されて注目されていますので、 本屋でチョロっと立ち読みしました 極度の高齢化した社会到来！マンション暴落！とのこと。 こういうパニックを煽る、ネガティブな本は読むと怖くなるので、今回は購入を見送りました …

たまごはおしりを包丁でコツンと叩いて少しヒビを入れる 鍋に入れ茹でる 殻から身がはみ出たらオッケー 水にとり殻を剥く フォークでつぶす たまご1個につきマヨネーズ大さじ2、ドライバジル、塩少々(クレイジーソルトだと大人好みになる)をいれかき混ぜる …

ほうれん草を4cmくらいに切る にんじんを細切りにする→ザルにのせる フライパンに水を少し入れ、ほうれん草を優しく炒める(アク抜き) ニンジンの入ったザルにほうれん草を入れ、湯切りする(ニンジンにも火を通す) フライパンにニンニク、ほうれん草、ニンジ…

コロナ禍の生活で、増えていそうな病気は、 コロナではなく、虫歯と糖尿病かもしれないです 去年の今頃、緊急事態宣言下で ホットケーキミックスとか、お好み焼き粉とか、カップラーメン、スパゲティなどの小麦粉の食品がスーパーの棚からなくなりましたね …